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美活メニュー??

若返り狙うなら化粧品でアレコレするの大切だけど、
外からよりも内部からケアする方が若返りの近道になるかと思い食事を見直すことにしました。

色々ネットで検索しましたが、食材のいい所を紹介するサイトはあっても
一週間の献立とか紹介してくれるサイトは見つからず・・・

効果があるかどうかは分かりませんが、美容にいいという食材を自分なりに調理しましたよー
っていうの載せていきたいと思います。
私は美食家でもないし栄養士でもない、
だたのおばちゃんが・・・料理が下手なおばちゃんが頑張って作った献立です。

ほぼ自分の為に記載していきますので興味が無い方はスルーしてください!

朝ごはん
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クルミが入ってる食パン
 *クルミは悪玉コレステロールの減少・心筋梗塞や動脈硬化の予防・糖尿病の予防などなど・・・

食パンの上に目玉焼き
 *卵は若返りに欠かせない食材の一つ。レシチンが豊富で全身の細胞が活発に働く助けになります。
  
コーンスープに炒って擦った黒ゴマ入れたやつ
*コーンスープに擦り黒ゴマは意外に相性いいです。黒ゴマは擦らないと栄養の吸収が難しいので擦ったものがベスト!
 悪玉コレステロールの量を減らし、動脈硬化を予防。強い抗酸化力もあるのでアンチエイジングも期待できます。
 
ヤクルトはマスト!!
食後に飲むのがベスト。

ニンジンとりんごをミキサーかけた野菜ジュースと言うのか冷製スープと言うのか分からないやつ
*ニンジンはβーカロチン、ビタミンE、食物繊維、カリウムなど・・・
 今の私が欲してる栄養たっぷり♪
 一日一本食べたい所ですが難しいのでミキサーしました。
 他、あらゆるガン予防になるリンゴも一緒に摩り下ろし♪
 リンゴは血液サラサラとか虫歯予防とか心臓にもいいらしいし、果物の万能薬と言っても過言ではないと思います。
 他、レモン汁大匙一杯、はちみつをちょろりと入れて食べやすく(飲みやすく?)しました。

生野菜はなんとなくいいような気がして食べてますが、体が冷えるので
サラダの後にコーンスープで体温調節。

朝はこのメニュー定番で行きたいと思います。

ちょっと遅い時間にガッツリ朝食頂いたので、お昼はバナナシェイクいただきました。
*バナナは幸せホルモンと言われてるセロトニンが豊富です。
 牛乳と摂取すると効果UPと言う事で
 気分が沈みがちな父ちゃん用に作りました。
 更にこれにレモン汁を入れる事によって
 牛乳のカルシウムが効率よく体内に吸収されます。
 若年性更年期障害で骨粗鬆症になりやすくなってしまった私にも良い!
 ヨーグルトも加えて飲みやすくしました。

夜ご飯は
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マグロの刺身!
*ビタミンD、ビタミンE、リン、マグネシウム、カリウム、鉄…などなど
 皮膚や髪の毛に爪、他内臓にも良いし貧血にもいい!
 アトピーで爪甲剥離症で白髪に悩む私にはピッタリです。

アボカド
*アボカドの栄養価は言わずもがなですよね。
 リンゴとどっちがすごいんだろ??
 朝リンゴに夜アボカドで最強だろ?って勝手に思ってます。
 マグロと一緒に醤油わさびで頂いたり、サラダと一緒にフレンチドレッシングで頂いたり楽しみました。

たことキュウリとわかめの酢の物
*父ちゃんが食べたいと言ったので作りました。
 おそらく、彼が欲してた栄養素が豊富だと思います。
 たこは粘膜や皮膚、髪を保護し、細胞の再生をサポートしてくれるそうです。
 そんでもって、ビタミンEもあるって事でエイジングケアも期待できちゃう私にも嬉しい食材でした♪

レバーの甘辛煮
*レバーは美肌効果や貧血予防など・・・葉酸も入ってるから若返りも期待できるし、
 亜鉛も摂取できるから爪がもろい私にはピッタリなのですが、栄養価が高すぎるために
 摂りすぎ注意(脱毛とか痛風とか)って事で一週間に一回の目安でこれから食べて行きたいと思います。

エリンギとキャベツのオイスターソース炒め
*なんとなく作りました


朝ごはんは定番メニューにするつもりですが、夜はちょいちょい献立変えないと!
毎日マグロやレバー食べれませんしねぇ。
今日は初日で張り切りましたが、明日はどうなるんだろ?

他にアレがいいよってレシピあったら教えてください。
(簡単な料理がいいです(^^ゞ) 
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